第一四零章 方火烧热豆腐

当孙秀和孙振新两个看到几乎满车的桶装花生油的时候，惊讶得说道：“张总，你咋不等我们来了一块干活呢？”

张有矿笑着说道：“昨晚上吃完了饭，就当消化食儿了，咱们走。”

看到后排座位上几乎没地方坐了，孙秀忙说道：“张总你坐到副驾驶上，我坐后排吧。”

“那可不行，后面这么多桶花生油堆着，扶不好落下来可要砸伤你了。你力气小，老老实实坐在前排。”

“那，那张总你给我几桶放在我脚底下吧。”

“那，好吧。”

从公司到桥上这段路，张有矿还没有腾出空来给修成水泥路，所以并不好走，而过了桥之后的一段路呢，因为天天有大货车压，更是坑坑洼洼的。

张有矿小心得扶着后排座位上堆成小山的桶装花生油，而孙振新也小心得开着车。

孙振新会开车，早在他刚初中毕业那会儿，他父亲孙红茂就托关系给他弄了个驾驶证，然后大车小车的，他也摸过不少了。

而张有矿了解到孙振新会开车之后，便决定让他给自己当司机了。

前世的时候，这个孙振新也是个很有能力的老板，自己的公司经营的不错，这说明他是有能力和头脑的。而现在，自己将孙振新笼络到身边，给自己当司机，也可以说有事的时候一块商量商量。

司机可是个非常重要的角色，一定要选那种做事稳重的，嘴巴严的。

别看孙振新平时有些轻浮暴躁的样子，但是这个人做事很有分寸，而且嘴巴也挺严的。

而且，当司机最重要的一点，是时间观念要强，这一点从孙振新给客户送花生油从来没有耽误过，张有矿就很肯定他的时间观念了。

孙振新开着车小心得来到了205国道，然后张有矿一看手表，已经六点十五了，看了一眼旁边堆成小山的花生油：“咱们带的花生油这么多，车子也不能开太快了，这样，振新，咱们先找地方吃早饭。”

“张总咱们去哪儿吃？”

因为要一路向北，张有矿便开始寻思起这路上有什么可以拿来当早点的不错的美食。

颜庄的羊汤头几天刚喝了，然后再往城里肯定不能进去，城里早晨怎么说也堵车，最好绕到北边去。

再往北到了口镇了，然后张有矿慢慢得点着头说道：“咱们到口镇去吃方火烧。”

“方火烧？好嘞！”

车子到了205国道上，孙振新将车速提到了60迈，他不敢提更快了。

从寨子大桥桥头，到口镇街上，总共是41公里，然后张有矿他们用了不到一个小时，在七点的时候，来到了口镇街上。

鲁中名吃里面，方火烧、热豆腐、鲁中香肠、口镇线材、渣子肉等等，都是口镇街上的。其中这个方火烧，已经有170多年的历史，还上过央视呢。

停车下车，张有矿带着孙振新和孙秀便往街道里面走去。

他原先前世的时候就来过这地方，也算是轻车熟路。

而且因为来得早，这会儿也不用排队，到了店里面之后，很快就上了饭。

这边一排街上，卖方火烧热豆腐的就有十来家，然后好多泉城的市民，后来交通方便了之后啊，早饭都跑到这条街上来吃。

张有矿点了六个方火烧，三份热豆腐和三份渣子肉。

这方火烧，和普通的火烧不一样，普通的火烧是圆的，而方火烧呢，则是方的。这种方火烧比较硬，特别有嚼头。

火烧是鲁中一带特有的美食，又叫泰山火烧，或者泰山油酥火烧。不过说来奇怪，在泰山地区，称火烧为鲁中火烧，而且多言火烧是从鲁中地区流传开来的。而在鲁中地区呢，则多言泰山火烧，都说火烧是从泰山地区流传开来的。

中国人谦虚，由此可见一斑。

这一点跟棒子国人比起来，可就大不一样了。

热乎乎的豆腐，淋上韭菜花，用勺子挖下一块来，放到嘴里是上下通透，然后再吃一口方火烧，浑身都觉得舒坦。

渣子肉是从猪大骨上剔下来的碎肉，都是那些筋头巴脑有嚼头的。吃上一口渣子肉，再来一口地道的鲁中大蒜，那胃口，绝对大开。

当然了，在口镇吃饭，不吃一点小店里面免费提供的口镇咸菜，那可真是说不过去了。

一顿早饭吃完，三个人直呼过瘾。

上车继续赶路，张有矿对孙振新和孙秀说道：“回来的时候咱们还从这边走，然后弄点香肠回去。”

接着，三个人从口镇这边上了高速。

上了高速之后，这车速必须要提起来了，然后孙振新将车速提到了80以上。

从口镇街到泉城广场那边，大约有80公里。不过呢，进了泉城之后，因为堵车，速度肯定就没有在高速上面快了。

要知道，泉城后来可是也位列十大堵城之一的啊。

泉城的城市规划是很成问题的，这与泉城的地理位置也有关。

正如《泉城的冬天》里面写的，泉城三面环山，一面临水，非常制约这个城市的发展。所以呢，泉城人民对于土地的综合利用率非常高，能多盖半间房子绝对不盖一个鸡窝子，能多盖一个鸡窝子，绝对不会空闲着。

2003年到泉城一看，嘿，这哪里是个城市，这分明是个大农村啊。

形容泉城为大农村一点都不为过，因为实际上相比较农村啊，泉城好多地方是更脏、更乱、更差。而且泉城的城市排水系统做的很差，好多人都还记得泉城2007年泉城广场的内涝事件，整个银座地下超市都淹了。据说当时导购员从超市里面往外跑的时候水才漫过脚脖子，然后跑到门口的时候已经淹到胸部了，那是相当吓人。

跑慢了，那也只能被淹死了。

很难想象后来泉城开了全国第十一届运动会之后，怎么会变得那么干净，那么漂亮了呢？

也很难想象，为什么以前就不能干净，不能漂亮呢？

再后来泉城将围绕着他的大山开了隧道，打通了出路，然后泉城老百姓才缓过气来了。